Bar do Cofre

O take do Sello

No subsolo do Farol Santander, o Bar do Cofre ocupa o antigo cofre do Banespa, com portas de aço originais. Peça o drink signature The Hidden, de pegada amarga, ou o clássico Rabo de Galo revisitado. Prepare-se: a conta acompanha a exclusividade.

Por que ir

• Drinks servidos dentro do antigo cofre do Banespa
• The Hidden, drink signature com pegada amarga
• Rabo de Galo revisitado, um clássico brasileiro
• Ambiente exclusivo no subsolo do Farol Santander

O que esperar

Desça ao subsolo do Farol Santander e prepare-se para drinks em um cofre de banco original, com portas de aço maciças e iluminação baixa. Espere um público elegante e intimista, atraído pela aura histórica e pelos coquetéis elaborados. O serviço é atencioso, mas sem pressa, ideal para apreciar cada gole.

O que pedir

• Croqueta de Pupunha — Croquetas cremosas de pupunha com queijo Serra da Canastra e um toque cítrico de limão siciliano, perfeitas para beliscar.
• Picadinho do Astor — Uma versão mini do clássico picadinho do Astor, ideal para acompanhar os drinks e matar a fome.
• The Hidden — Coquetel assinatura da casa com uísque, chá rooibos, vermute tinto e Campari, elogiado por sua pegada amarga e interessante.
• Hemingway Daiquiri — Drink clássico com rum, grapefruit, limão-taiti, marasquino e cereja amarena, uma opção refrescante e equilibrada.
• Steak Tartare — Prato de carne crua temperada, elogiado por sua qualidade e sabor, uma ótima pedida para quem busca algo diferente.

O que a comunidade diz

O ambiente do Bar do Cofre é o grande destaque, com muitos elogiando a atmosfera única dentro do antigo cofre. A coquetelaria é bem executada e há boas opções de petiscos. O preço é considerado salgado e filas são comuns, mas a experiência geral é muito bem avaliada.

Horários

Onde fica