Hospedaria

O take do Sello

A casa do chef Fellipe Zanuto celebra a cozinha italiana com rigor técnico, destacada como O Melhor de São Paulo (Folha - UOL) em 2023. O salão, com pé direito alto e arejado, é palco para a milanesa de Angus, receita de família, e a berinjela à parmegiana, que acompanha parafuso ao sugo. A espera por uma mesa é frequente, e o estacionamento ao lado tem custo. Para evitar a fila, vá durante a semana e peça o rango de funça no almoço.

Por que ir

• Milanesa de Angus: receita de família do chef Fellipe Zanuto
• Prove o rango de funça, PF que só rola no almoço (2ª a 6ª)
• Bolo de coco gelado, receita de vó que reconforta
• Cozinha afetiva com rigor técnico de Fellipe Zanuto

O que esperar

Na Hospedaria, o chef Fellipe Zanuto comanda a cozinha à vista, de onde saem clássicos italianos com um toque mooquense. Espere o aroma inconfundível da milanesa e o burburinho familiar, especialmente no disputado almoço com rango de funça.

O que pedir

• Milanesa de angus — Um clássico da casa, levemente dourado, sequinho e suculento, servido com salada de agrião e maionese de batatas.
• Berinjela à Parmegiana — Fatias de berinjela gratinadas com queijo e molho, acompanhadas de massa parafuso ao sugo.
• Risoto Imigrante — Um prato que busca remeter à culinária italiana, com arroz temperado e ingredientes que evocam a tradição.
• Bolo de Coco — Bolo gelado, molhadinho e com sabor de bolo de vó, ideal para finalizar a refeição.
• Arroz da Baixada — Arroz com batata palha, que adiciona uma textura crocante, mas pode roubar a cena do prato.

O que a comunidade diz

A Hospedaria Mooca é elogiada pela comida saborosa, com destaque para a milanesa de angus e o bolo de coco. O ambiente é agradável e arejado, mas o atendimento pode ser inconsistente. Filas são comuns, mas a rapidez no serviço da comida impressiona.

Horários

Onde fica