Pobre Juan

O take do Sello

A casa serve cortes na parrilla argentina com o suporte de garçons experientes que dominam os detalhes das carnes, em um salão com clima de steakhouse clássica. O Bife de Chorizo é o corte que já virou clássico, acompanhado por entradas como as empanadas de queijo e carne, descritas como fritas e sequinhas. Aos fins de semana, o salão lota e o nível de ruído eleva, mas o serviço se mantém eficiente. Para casais e grupos que buscam carne premium com atendimento sem formalidades, é recomendado fazer reserva.

Por que ir

• Bife de Chorizo já virou clássico argentino em SP
• Parrilla com cortes nobres e acompanhamentos à escolha
• Aos fins de semana, casa vive cheia: melhor reservar

O que esperar

Recomendado pelo Guia Michelin, a casa serve cortes premium da parrilla argentina em ambiente sofisticado, com música de fundo. Há áreas internas e externas confortáveis. O serviço é educado e as carnes chegam no ponto. Aos fins de semana, a casa vive cheia; é indicado reservar.

O que pedir

• Bife de Chorizo — Corte nobre argentino para compartilhar, servido com dois acompanhamentos à escolha. Bom custo-benefício e quantidade generosa.
• Empanadas de queijo e carne — Entrada clássica argentina, as empanadas são fritas e sequinhas, uma ótima opção para começar a refeição.
• Provoleta — Queijo provolone derretido na parrilla, perfeito para compartilhar como entrada.
• Arroz biro biro — Acompanhamento clássico da culinária brasileira, feito com bacon, ovo e batata palha.
• Taza Brownie — Sobremesa com brownie, sorvete e calda de chocolate, uma ótima pedida para finalizar a refeição.

O que a comunidade diz

O Pobre Juan Higienópolis oferece uma experiência completa de parrilla argentina, com carnes de alta qualidade e cortes precisos. O ambiente é agradável e o atendimento atencioso. Alguns clientes consideram os preços elevados e os acompanhamentos sem graça, mas a qualidade da carne compensa.

Horários

Onde fica