Bráz Pizzaria

O take do Sello

A casa se estabelece como um ponto de encontro para a pizza napolitana de fermentação natural, servindo criações como a pizza 50top e o clássico sorvete ao forno. Embora eleita a 5ª melhor rede de pizzas artesanais do mundo pelo 50 Top Pizza, o salão amplo com pé direito alto e forno aparente costuma ser barulhento e exige paciência. Prepare-se para esperar no balcão, onde é possível pedir bebidas e petiscos como a caponata. Recomenda-se reservar, especialmente aos fins de semana.

Por que ir

• Eleita 5ª melhor rede de pizzas artesanais do mundo pelo 50 Top Pizza, a casa serve a pizza "50top", feita com farinha italiana e fermentação natural.
• No salão, pode-se pedir bebidas e petiscos enquanto aguarda.

O que esperar

A casa, eleita 5ª melhor rede de pizzas artesanais do mundo, apresenta um ambiente de cantina antiga, amplo e com forno a lenha. Espere salão lotado e movimento, especialmente nos fins de semana. Há espera na porta, com a possibilidade de pedir bebidas e petiscos enquanto aguarda.

O que pedir

• O Famoso Pão de Calabresa da Bráz — Um pão tradicional com calabresa, ideal para começar a refeição, elogiado nas avaliações.
• Pizza Castelões — Pizza clássica com calabresa, mussarela e molho de tomate, um dos sabores mais pedidos da casa.
• Pizza Bráz — Uma pizza com molho de tomate, mussarela fresca, abobrinha grelhada, alho e parmesão, sabor premiado.
• Pizza Caprese — Pizza com tomates suculentos, mussarela de búfala fresca, molho pesto e manjericão, leve e saborosa.
• Sorvete ao Forno — Uma sobremesa surpreendente e elogiada, que combina sorvete com um toque de forno.

O que a comunidade diz

A Bráz Pizzaria é elogiada por sua pizza, considerada uma das melhores de São Paulo, com destaque para a qualidade da massa e dos ingredientes. O atendimento pode variar, sendo por vezes excelente e outras caótico. Entradas e sobremesas são descritas como medianas. O ambiente é animado, mas as filas são frequentes.

Horários

Onde fica