Lamen Kazu

O take do Sello

Para quem busca um lámen que vai além do básico, a casa entrega uma imersão na culinária japonesa, com pratos que revelam o capricho no preparo. Reconhecida entre as Melhores Casas de Lamen pela Exame (2026), destaca-se pelo Kyushu mugui missô e pela guioza de entrada. A espera por uma mesa é comum, mas o atendimento atencioso, como o da Marivone, compensa. Peça o lámen shoyu tradicional e reserve um lugar para o Choux Cream.

Por que ir

• Kyushu mugui missô: o lámen regional que consagrou a casa
• Guioza artesanal, eleito um dos melhores da cidade
• Choux Cream, a sobremesa clássica que foge do lugar comum

O que esperar

Eleita entre as Melhores Casas de Lamen pela Exame (2026), a casa na rua Thomáz Gonzaga atrai filas. Espere por pratos bem-feitos, como o lámen shoyu tradicional e o Kyushu mugui missô, preparados com ingredientes frescos e aromáticos, além da famosa guioza artesanal. O atendimento, que inclui a Marivone, é atencioso.

O que pedir

• Missô chashu lamen — Lamen com missô e chashu (barriga de porco)
• Kyushu mugui missô — Lamen com missô especial da região de Kyushu.
• Lámen shoyu tradicional — Lamen clássico com caldo à base de shoyu (molho de soja).
• Choux Cream — Doce francês de massa leve recheado com creme.

O que a comunidade diz

O Lamen Kazu oferece uma experiência gastronômica japonesa autêntica, com destaque para o lamen saboroso e o atendimento atencioso. O ambiente é acolhedor, mas prepare-se para a fila de espera. A guioza também recebe muitos elogios.

Horários

Onde fica