
Kan Suke
Cozinha japonesa raiz com estrela Michelin, criações do chef Keisuke.
- Onde
- R. Manuel da Nóbrega, 76
- Horário
- Hoje 11:30 - 14:00 · 18:00 - 22:00
Na curadoria do Sello, 15 lugares em Paraíso, São Paulo, abrem para o almoço em dia de semana, entre o meio-dia e as duas. Estão na ordem da curadoria. Cozinhas mais presentes: Japonesa (9), Brasileira (2) e Árabe & Oriente Médio (1). A nota mais alta da comunidade é de Kakurega Izakaya (9,0). Nota média da comunidade: 9,0. Horários mudam: confira na ficha de cada lugar antes de sair.

Cozinha japonesa raiz com estrela Michelin, criações do chef Keisuke.

Marcelo Corrêa Bastos e o torresmo elogiado pelo Guia Michelin São Paulo.

Bife à rolê elogiado e cozinha das donas em casinha com móveis antigos.

Culinária japonesa clássica com supervisão de chef de Tóquio.

Fernando Kuroda assina o tsukemen de caldo cítrico e adocicado.

Churrasco japonês na lenha em cabines privativas, com cortes e molhos que lembram o Japão.

Um dos ramens mais disputados de SP: caldo equilibrado, massa no ponto e fila quase garantida.

Japonês clássico, sem releitura brasileira: tirashi de referência e chūtoro de atum-bluefin no balcão.

Feijoada vegana, prato único aos sábados, com tempero muito bom.

Sorbets e sorvetes simples, com sabor que chama atenção

Peixes frescos e bem cortados em mesas compartilhadas: Ootoro, Hamachi e nigiri skin elogiado.

Comidinha de conforto numa casa escondida com salas privadas, pedido por QR code e aberta até tarde.

Desde 1973 no Paraíso, famoso pelo cordeiro bem temperado e a clássica esfiha folheada

Cafeteria com cafés especiais e métodos de preparo únicos.

Izakaya de dez lugares numa portinha da Paulista, com costela de wagyu e takoyaki de releitura.