Being Coffee

O take do Sello

O Being Coffee entrega o que promete dentro da xícara: grãos rastreáveis, pontuação SCA acima de 85 e métodos de extração que respeitam a matéria-prima. O cardápio de comida cumpre um papel de apoio, sem ambição além disso. O rating 3,8 no Google merece atenção — não invalida a qualidade do café, mas sugere inconsistências pontuais de operação. Para quem prioriza o que está na xícara, vale a visita.

Por que ir

• Café de origem rastreável — Cerrado Mineiro, Mantiqueira e Canastra — com pontuação SCA verificada acima de 85 pontos.
• Métodos de filtrado manuais (V60, Chemex, prensa francesa) permitem escolher o perfil de extração conforme a torra do dia.
• Localização em Cerqueira César facilita a visita antes ou depois de compromissos na região da Faria Lima e Paulista.

O que esperar

Ambiente de especialidade com foco no produto. O cardápio alimentar é enxuto, voltado para acompanhar o café, não substituí-lo. O rating Google de 3,8 em 189 avaliações indica experiências variadas, então vale alinhar a expectativa: o diferencial está na xícara, não no serviço de restaurante.

O que pedir

• Pão de queijo da Serra da Canastra — Pão de queijo feito com queijo da Serra da Canastra, um clássico mineiro, elogiado pela qualidade dos ingredientes.
• Ovos caipiras cremosos — Ovos mexidos cremosos feitos com ovos caipiras, um prato simples e saboroso para o café da manhã.
• Toast de Avocado com coppa italiana — Torrada com abacate e coppa italiana, destacada nas avaliações por seu sabor e frescor.
• Toast de Salmão Gravlax defumado — Torrada com salmão gravlax defumado, um dos toasts mais mencionados e apreciados pelos clientes.
• Brownie de café — Brownie com sabor de café, descrito como "surreal" e um dos doces mais procurados da casa.

O que a comunidade diz

Os cafés coados e os toasts são os destaques do cardápio, com o Toast Avocado e o de salmão sendo muito elogiados. O ambiente é bonito e aconchegante, embora pequeno e com filas nos fins de semana. O atendimento é atencioso, apesar da espera nos horários de pico.

Horários

Onde fica