Cais

O take do Sello

A casa celebra a diversidade dos frutos do mar com um cardápio de porções pequenas, que estimula a prova de múltiplos sabores. No balcão, a vista direta para a cozinha revela os chefs Adriano e Catarina em ação, focados na execução de pratos como o crudo de sororoca com água de tomate e o agnolotti. Para garantir um lugar no disputado balcão, a reserva antecipada é essencial, especialmente para quem busca o serviço atencioso dos atendentes Vasco, Júlia, Ravina e Ramiro.

Por que ir

• Prove o elogiadíssimo crudo de sororoca com água de tomate
• Carta de vinhos extensa e com curadoria impecável
• Adriano de Laurentiis e Catarina Demarchi no comando da cozinha
• Sente-se no balcão para ver o show da cozinha

O que esperar

Sente-se no balcão com vista direta para a cozinha em ação, onde o chef Adriano e sua equipe atuam focados. O cardápio apresenta porções pequenas, no estilo tapa espanhola, ideal para pedir vários pratos. A casa oferece uma carta de vinhos extensa e opções de cervejas artesanais, com serviço atencioso. É recomendável reservar.

O que pedir

• Lula grelhada com creme de alho e pão — Lula macia e muito saborosa, servida com um creme de alho e pão, elogiada por sua execução.
• Crudo de sororoca com água de tomate — Um prato divino e elogiadíssimo, com sororoca fresca e uma refrescante água de tomate.
• Tartar de atum — Um tartar de atum fresco e bem preparado, frequentemente destacado entre as entradas.
• Linguiça de atum com carne suína — Uma combinação inusitada e bem executada de linguiça de atum com carne suína.
• Agnolotti — Um prato que emocionou os clientes, destacando-se pela sua qualidade e sabor.

O que a comunidade diz

O Cais é elogiado pela comida, com destaque para o crudo de sororoca e a lula ao creme de alho. O atendimento é atencioso e carismático, com a equipe sempre solícita. O ambiente é compacto e acolhedor, com a cozinha aberta proporcionando um show à parte. A carta de vinhos é bem curada.

Horários

Onde fica