Cuia

O take do Sello

No térreo do Copan, dentro da Livraria Megafauna, Bel Coelho cozinha com ingredientes 100% brasileiros — do pão de queijo com queijo Canastra ao croquete de entrada. Bib Gourmand do Michelin desde 2024. Espaço pequeno, costuma lotar; vá cedo ou aceite esperar.

Por que ir

• Bib Gourmand do Guia Michelin desde 2024, por Bel Coelho.
• Fica dentro da Livraria Megafauna, no térreo do Edifício Copan.
• Ingredientes 100% brasileiros, de produtores agroecológicos.
• Pão de queijo com queijo Canastra e croquete de entrada.

O que esperar

Café da manhã, brunch, almoço e jantar num salão pequeno de cozinha aberta, ao lado das estantes da Livraria Megafauna. Cardápio muda por temas (Biomas, Frutas Nativas, Herança Portuguesa) ao longo do ano; costuma lotar nos fins de semana.

O que pedir

• Tempurá de lula na tapioca com molho ponzu de caju — Lula crocante empanada em tapioca, servida com molho ponzu de caju, um prato elogiado pela criatividade.
• Tostex de queijo canastra — Um sanduíche tostado com queijo Canastra, apreciado pela simplicidade e qualidade dos ingredientes.
• Sanduíche de cogumelos — Um sanduíche com recheio de cogumelos, destacado nas avaliações pela excelência e sabor diferenciado.
• Croquete — Uma entrada de croquete, descrita como divina e muito recomendada pelos visitantes.
• Peixe do dia — O prato de peixe do dia, que apesar de saboroso, teve a apresentação da farofa em caldo questionada.

O que a comunidade diz

A comida é sempre bem preparada, com temperos na medida certa e sabores consistentes. O ambiente charmoso, com cozinha aberta, agrada, mas o espaço pequeno pode gerar espera. O atendimento é um ponto de atenção, com relatos de demora e falta de iniciativa dos atendentes.

Horários

Onde fica