Dalva e Dito

O take do Sello

A casa oferece uma leitura autoral da cozinha brasileira, onde o preparo dos pratos é visível através da cozinha envidraçada. O pudim, por vezes cortesia para clientes Mastercard Black, é um encerramento notável, e o peixe na brasa figura entre os favoritos. Contudo, a casa dispõe de um único banheiro, e o Rubacão tem sido apontado por alguns como aquém do esperado. Para evitar esperas, reserve, especialmente para o almoço de domingo.

Por que ir

• Prove o famoso pudim, às vezes cortesia para clientes Mastercard Black
• Cozinha brasileira sob a batuta do renomado chef Alex Atala
• Observe o preparo dos pratos na cozinha com paredes de vidro
• Polvo macio, um dos pratos mais elogiados da casa

O que esperar

No Dalva e Dito, espere um salão sofisticado com toques rústicos e uma cozinha envidraçada onde Alex Atala orquestra os pratos. A casa atrai um público elegante e descontraído, ideal para jantares especiais ou um almoço mais elaborado. Prepare-se para um serviço atencioso, mas sem formalidades excessivas.

O que pedir

• Pudim — Pudim clássico com apresentação surpreendente, às vezes cortesia para clientes Mastercard Black.
• Polvo com espuma de manga, coco e gengibre — Polvo no ponto ideal de cozimento, macio e saboroso, um dos pratos principais elogiados.
• Peixe na brasa — Peixe fresco preparado na brasa, um dos destaques do menu segundo os clientes.
• Panceta com ovas de salmão — Panceta crocante servida com ovas de salmão, combinação saborosa e apreciada.
• Rubacão — Prato tradicional com arroz, feijão e carne, mas que alguns clientes sentem falta de brasilidade.
• Arroz de Polvo — Polvo no ponto ideal de cozimento, macio e saboroso, um dos pratos principais elogiados.

O que a comunidade diz

Dalva e Dito oferece comida brasileira tradicional com toques modernos, sob o comando do renomado chef Alex Atala. Atendimento atencioso e pratos saborosos são pontos fortes, com destaque para o pudim e o peixe na brasa. Alguns clientes apontam inconsistências no serviço e no Rubacão, mas a experiência geral é positiva.

Horários

Onde fica