Rincon Escondido

O take do Sello

O Rincon Escondido serve parrilla com cortes selecionados num espaço rústico e intimista, de decoração que rende elogios. Picanha carapreta, costela e ancho são os cortes citados, com boa harmonização de vinhos. Boa parte das avaliações vem de eventos privados, como casamentos, então a casa funciona muito para grupos.

Por que ir

• Menu em 7 etapas com influência uruguaia e argentina
• Harmonização livre de vinhos e cervejas artesanais
• Ambiente intimista e rústico na Vila Madalena
• Serviço elogiado pela excelência e pontualidade

O que esperar

Casa rústica, bonita e intimista, com decoração de bom gosto, muito procurada para eventos privados como casamentos e aniversários. O atendimento é citado pela atenção e pelo acolhimento, com garçons lembrados pelo nome. Bom para grupos e celebrações.

O que pedir

• Pimentões e Cebolas grelhados — Uma entrada clássica da parrilla, com pimentões e cebolas assados na brasa, servidos como primeira etapa do menu.
• Matambre Suíno — Corte suíno preparado na parrilla, macio e saboroso, parte do menu de 7 etapas da casa.
• Mollejas — Timo bovino grelhado na parrilla, um clássico da culinária uruguaia e argentina, servido como uma das etapas.
• Bife Ancho Angus com Batata Doce recheada — Corte nobre de carne Angus, grelhado na parrilla e acompanhado por batata doce recheada, um dos pratos principais.
• Panqueca de Doce de Leite uruguaio, com Sorvete artesanal — Sobremesa clássica com panqueca recheada de doce de leite uruguaio e sorvete artesanal, finalizando a experiência.

O que a comunidade diz

O Rincon Escondido é elogiado pela comida de alta qualidade e o ambiente acolhedor. O atendimento é sempre impecável, com garçons atenciosos. Muitos destacam a experiência como única e ideal para comemorações. A harmonização de vinhos e cervejas também é bem avaliada.

Onde fica