Zucco

O take do Sello

A casa é um refúgio para quem busca um jantar especial, entregando uma culinária italiana que equilibra o clássico com notas contemporâneas, o que lhe rendeu o reconhecimento dos inspetores Michelin. O serviço atencioso, com Ney e Izael sempre presentes, complementa pratos como o tartar de textura delicada e o couvert com variedade de pães e pastas. Por viver cheia, a casa exige reserva antecipada para garantir lugar. Peça a burrata fresca e cremosa como entrada e o medalhão com risoto de Grana Padano no prato principal.

Por que ir

• Burrata cremosa, um clássico do Zucco
• Spalla di Agnello: paleta de cordeiro que desmancha
• Carta de vinhos premiada para harmonizar
• Atendimento personalizado de Ney e Izael

O que esperar

A casa, recomendada pelos inspetores Michelin, recebe com salão de iluminação suave, sugerindo um jantar especial. O serviço é atencioso, com Ney e Izael presentes, e a equipe se destaca pela postura profissional, coordenada e discreta. Espere um couvert variado com pães e pastas.

O que pedir

• Spalla di Agnello — Paleta de cordeiro assada que desmancha no garfo, servida com molho do assado e tagliolini na manteiga e sálvia.
• Medalhão com risoto de queijo Grana Padano — Carne no ponto perfeito, macia e suculenta, acompanhada de um risoto cremoso e marcante de queijo Grana Padano.
• Robalo com risoto siciliano — Prato leve e bem executado, com equilíbrio entre frescor e acidez na medida certa, elogiado por sua delicadeza.
• Petit Gâteau Siciliano — Sobremesa que mistura bolinho de limão siciliano e chocolate branco com gelato de baunilha e calda de caramelo.
• Tartar — Entrada com textura delicada, tempero equilibrado, azeite bem integrado e acidez ajustada, com sabor limpo.

O que a comunidade diz

O Zucco Ristorante é elogiado por seu ambiente elegante e acolhedor, ideal para jantares especiais. Pratos como o medalhão com risoto de Grana Padano e a Spalla di Agnello são destaques. O atendimento atencioso, com menções a Ney e Izael, é frequentemente elogiado. A casa é considerada um dos melhores italianos da cidade.

Horários

Onde fica