A Fornada

O take do Sello

No Itaim, A Fornada é 24h: ótima pedida pós-balada, como notou um cliente recente, cansado das opções tradicionais. O toast Morechi, com "ingredientes de primeira", é hit. Cinnamon roll e queijo quente são boas opções. Prepare-se: pode ter movimento de madrugada.

Por que ir

• Aberto 24h no Itaim, raro em SP
• Toast Morechi: receita exclusiva com 'ingredientes de primeira
• Cinnamon roll com cobertura levemente ácida, ideal com café

O que esperar

A Fornada do Itaim nunca fecha, com um movimento constante que vai dos pães quentinhos do café da manhã ao pessoal do after, como notado nas reviews. Espere encontrar o toast Morechi, hit da casa, sendo preparado a qualquer hora, além de um balcão sempre cheio.

O que pedir

• Canadense — Sanduíche com rosbife, queijo estepe, cebola caramelizada, mostarda ancienne e tomilho fresco no pão de campanha orgânico.
• Toast Patriotic — Pão de campanha orgânico com nozes, pesto de manjericão, tomate confitado, burrata e brotos, elogiado nas reviews.
• Toast Shitake — Pão de campanha orgânico, mix de cogumelos, coalhada de ovelha, pimenta calabresa, cebolete, azeite e sal.
• Cinnamon Roll — Massa macia com cobertura de leve acidez, ideal para acompanhar um café, muito elogiado nas reviews.
• Bolo de Cenoura — Bolo extremamente macio e saboroso com cobertura perfeita, um dos destaques da padaria.

O que a comunidade diz

A Fornada é elogiada pelos pães artesanais e pratos como o Toast Patriotic e o Cinnamon Roll, que agradam pelo sabor e qualidade. O ambiente é amplo e bem decorado, com movimento constante. Alguns clientes notam que o preço não é baixo, mas consideram que vale a pena. Há uma queixa sobre talheres inadequados para sobremesas.

Horários

Onde fica