De Segunda Restaurante

O take do Sello

O De Segunda faz cozinha brasileira autoral em São Paulo, com cardápio enxuto e uma carta de drinks que dá vontade de provar tudo. Entre os pratos aparecem o arroz caldoso de moqueca, a sobrecoxa com xinxim e cuscuz e o flat iron au poivre. A ressalva é recorrente: o serviço oscila, com demora e pratos fora de ordem.

Por que ir

• Cozinha brasileira autoral e criativa
• Ambiente descolado e informal com cozinha aberta
• Variedade de drinks e carta de vinhos com preços justos
• Entradas frescas e bem elaboradas, como ostras e ceviche

O que esperar

Ambiente descolado, com cardápio curto de cozinha brasileira autoral e ampla seleção de drinks. As entradas rendem para dividir e a apresentação dos pratos é bem cuidada. O ponto fraco apontado é o serviço: clientes relataram demora, falhas de sequência e atenção irregular, inclusive em dias sem casa cheia. Há opções de menu executivo e degustação.

O que pedir

• Cuscuz paulista de camarão — Cuscuz paulista com camarão, vinagrete de pupunha e lula, azeite de dendê e coco, elogiado pela apresentação e sabor.
• Cupim braseado — Cupim macio e saboroso, acompanhado de salada de batata com maionese, vinagrete de tomate e pão de alho.
• Cenouras na brasa — Cenouras com curry thai, tempurá de folha de cenoura, zaatar e sorvete de iogurte, com sabores que dividem opiniões.
• Ostra com pepino — Ostra fresca com pepino, considerada uma das melhores entradas por sua combinação de sabores.
• Chocolate e maracujá — Pudim de chocolate, cremeux de maracujá, crumble de cacau e sorbet de maracujá, uma sobremesa elogiada pelo equilíbrio.

O que a comunidade diz

A cozinha autoral do De Segunda apresenta pratos com boa apresentação, mas a consistência dos sabores divide opiniões. Entradas como ostras e ceviche são elogiadas, enquanto alguns pratos principais e sobremesas podem decepcionar. O ambiente é descolado e a carta de drinks é um destaque, mas o serviço pode ser inconstante e demorado.

Horários

Onde fica