El Huarique

O take do Sello

A casa é um refúgio para quem busca a culinária peruana com preparos que remetem aos sabores do Peru. Nathalia Haro e Luís Young entregam pratos como o Pulpo Parrillero, carro-chefe, e o Ceviche Clássico, elogiado por seu frescor. Contudo, itens como a Chicha Morada podem estar indisponíveis, e o serviço atencioso opera sem pressa. Peça o Arroz de Mariscos para dividir ou o refrescante Leite de Tigre de Rocoto.

Por que ir

• Prove o pulpo parrillero, carro-chefe da casa
• Nathalia Haro e Luís Young, dupla à frente da cozinha
• Prove os ajíes, pilares da culinária peruana
• Bolo tres leches, sobremesa clássica com toque especial

O que esperar

Espere um lugar pequeno, quase escondido, com clima intimista. O balcão convida a observar Nathalia e Luís em ação. O serviço é atencioso, mas sem pressa. A trilha sonora acompanha o astral da casa.

O que pedir

• Ceviche Clássico — Um ceviche fresco e saboroso, com o toque cítrico na medida certa, elogiado pela autenticidade e frescor.
• Arroz com Mariscos — Arroz cremoso com lula, camarão e mexilhão, um prato bem servido e delicioso para compartilhar.
• Pulpo Parrillero — Polvo na brasa, sensacional, bem temperado e servido com capricho, acompanhado de salada.
• Salmão Nikkei — Um prato de salmão delicioso, com temperos na medida certa e cozido no ponto ideal.
• Tres Leches de Lucuma — Bolo macio, equilibrado e cheio de sabor, uma sobremesa clássica com um toque especial de lucuma.

O que a comunidade diz

Os clientes elogiam a comida peruana autêntica, com destaque para o ceviche e o arroz de mariscos. A chicha morada é sempre lembrada como refrescante. O atendimento é atencioso, mas o tempo de espera entre os pratos pode variar. O ambiente é acolhedor e tranquilo.

Horários

Onde fica