Hon Maguro

O take do Sello

Casa japonesa em São Paulo com 4,8 no Google e cozinha de elogios consistentes. O Uni Ikura Toro Don e o Escalope de Vieira ao molho da casa puxam o cardápio, e a pipoca de camarão e o udon de frutos do mar estão entre os melhores. O salão é pequeno e a meia-luz.

Por que ir

• Atum Bluefin importado do Japão, com cortes nobres
• Culinária japonesa tradicional sem fusões
• Ambiente moderno e intimista, ideal para ocasiões especiais
• Experiência Omakase no balcão do sushi bar

O que esperar

Salão pequeno e a meia-luz, com clima elegante e mesas próximas, algumas encostadas na entrada. O serviço divide: parte dos clientes elogia a recepção de grupos grandes, outra parte achou o atendimento apressado e a explicação dos sushis decorada. Reserva pelo WhatsApp ajuda.

O que pedir

• Tartar de Bluefin — Um tartar delicado e saboroso, preparado com atum Bluefin de alta qualidade, elogiado pela frescura do peixe.
• Gunkan Neguitoro Bluefin — Gunkan com atum Bluefin Neguitoro, uma opção refinada que destaca a textura e o sabor do peixe.
• Sushi Bluefin 3 unidades (Akami, Toro e Otoro) — Seleção de sushis com três cortes nobres de Bluefin, oferecendo uma degustação completa do atum.
• Sashimi Bluefin 6 Cortes (Akami, Toro e Otoro) — Sashimi com seis cortes variados de Bluefin, incluindo Akami, Toro e Otoro, apreciado pela qualidade do peixe.
• Pipoca de camarão — Um prato com camarões crocantes, mencionado por um cliente como tendo um sabor marcante e incrível.

O que a comunidade diz

Os peixes frescos e o atum Bluefin são muito elogiados, com destaque para o sabor marcante dos pratos. O ambiente é moderno e intimista, mas o serviço pode ser inconsistente, com alguns clientes relatando falta de atenção. A experiência geral é considerada de alto nível, apesar do preço elevado.

Horários

Onde fica