Murakami

O take do Sello

A casa oferece uma jornada de sabores autorais, onde a gastronomia se eleva à arte sob a batuta do chef Tsuyoshi Murakami, reconhecido com uma estrela Michelin. A experiência de omakase, que inclui a garoupa com caviar e o sushi de vieira hokkaido, é disputada e se compara a endereços de Nova York e Londres, com o chef recepcionando os clientes com respeito e carinho. Contudo, a progressão dos pratos na experiência de dez passos pode não seguir uma escala ascendente para todos. Para garantir um lugar e a atenção do chef, reserve com bastante antecedência.

Por que ir

• Omakase disputado com pratos autorais do chef Tsuyoshi Murakami
• Garoupa com caviar, clássico do menu degustação
• Chef Tsuyoshi Murakami, com elogios até de nova-iorquinos

O que esperar

No coração dos Jardins, o Murakami impressiona pela discrição da fachada, que esconde um salão intimista de luz baixa. Espere um jantar em ritmo elegante, com serviço atencioso e a atenção do chef Tsuyoshi Murakami, que costuma saudar os clientes. Recomenda-se reservar com antecedência.

O que pedir

• Sushi de vieira hokkaido — Sushi de vieira hokkaido, um dos destaques do menu degustação, com releituras de pratos tradicionais japoneses.
• Ouriço — Ouriço, parte do menu degustação, com a assinatura do chef Tsuyoshi Murakami.
• Garoupa com caviar — Garoupa com caviar, um dos pratos que compõem o menu degustação do Murakami.

O que a comunidade diz

O Murakami oferece uma experiência gastronômica japonesa refinada, com menu omakase que surpreende pela qualidade dos ingredientes e a apresentação dos pratos. O chef Tsuyoshi Murakami garante um atendimento atencioso e personalizado. O ambiente é elegante e acolhedor, ideal para ocasiões especiais.

Horários

Onde fica