Tordesilhas

O take do Sello

A casa de Rodrigo Oliveira é um ponto de encontro para quem busca a diversidade da culinária brasileira, apresentando sabores das fazendas mineiras e temperos baianos. Com reconhecimento Bib Gourmand do Guia MICHELIN 2026, a cozinha serve pratos como o bolinho 'errado' com aioli de pequi e a moqueca capixaba de peixe e camarão para duas pessoas. Por estar sempre movimentado e com balcão como única opção para quem chega sem reserva, é prudente garantir mesa antecipadamente. Peça o caldinho de feijão de entrada e a moqueca de banana da terra, caso prefira uma opção vegetariana.

Por que ir

• Rodrigo Oliveira celebra ingredientes brasileiros do Norte ao Sul
• Prove o bolinho 'errado' com aioli de pequi, um clássico revisitado
• Moqueca capixaba com peixe fresco e toque de coentro
• Carta de cachaças garimpadas de pequenos produtores

O que esperar

A casa, Bib Gourmand pelo Guia MICHELIN e eleita Melhor Brasileiro pela Veja SP, celebra a cozinha nacional desde 1987. Espere um salão com decoração caprichada e ambiente sofisticado, onde garçons atenciosos servem pratos bem temperados, como o bolinho "errado" com aioli de pequi ou a moqueca de peixe (pescada amarela) e camarão para duas pessoas. Nos fins de semana, a casa costuma encher, e o balcão pode ser a única opção sem reserva.

O que pedir

• Bolinho Errado com Aioli de Pequi — Massa pura de mandioca com queijo artesanal da Mantiqueira, servido com maionese de pequi, elogiado nas avaliações.
• Moqueca Capixaba de Peixe e Camarão — Moqueca para duas pessoas com peixe (pescada amarela) e camarão, servida com coentro à parte, muito elogiada.
• Moqueca de Banana — Moqueca vegetariana preparada em leite de coco, servida com arroz e farofa de dendê, considerada genial por clientes.
• Costelinha e arroz de feijoada — Um dos carros-chefes da casa, com arroz cozido no caldo de feijoada, bem caldoso e servido.
• Pudim de Tapioca com Baba-de-moça — Clássica sobremesa brasileira, com pudim de tapioca e baba-de-moça, um bom encerramento para a refeição.

O que a comunidade diz

Os clientes elogiam a comida brasileira com muito sabor, destacando o Bolinho Errado e a moqueca. O atendimento é descrito como gentil, atencioso e ágil. O ambiente é sofisticado e a decoração caprichada. Alguns consideram o preço elevado, mas coerente com a qualidade.

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Onde fica