Nakka

O take do Sello

A casa se distingue pela culinária japonesa requintada, entregando um jantar intimista para quem aprecia a delicadeza do peixe cru. O carpaccio de salmão trufado mantém-se como um dos pratos mais pedidos, e o serviço atencioso de nomes como Irlan oferece sugestões detalhadas. Embora o executivo seja uma alternativa, a experiência refinada tem preço elevado, com poucas opções quentes e alguma variação na qualidade dos drinks. Para uma imersão completa, sente-se no balcão e peça o djou de ovo de codorna, uma recomendação frequente.

Por que ir

• Carpaccio de salmão trufado: o hit que justifica a visita
• Djou de ovo de codorna: recomendação frequente do chef
• Carta de saquês cuidadosamente selecionada para harmonizar
• Ambiente sofisticado com foco na experiência do peixe cru

O que esperar

O Nakka oferece um ambiente intimista com iluminação baixa, ideal para jantares especiais. O balcão de madeira escura convida a observar o sushiman em ação. Espere um serviço atencioso e discreto, com explicações detalhadas sobre cada corte de peixe e sugestões de harmonização com saquê.

O que pedir

• Jo de atum com foie gras — Um jo sofisticado que combina a riqueza do atum com a delicadeza do foie gras, elogiado pela sua qualidade.
• Sashimi de Barriga de Salmão — Fatias frescas e suculentas da barriga de salmão, um corte nobre muito apreciado pelos amantes de peixe cru.
• Jo de ovas de salmão com ovo de codorna — Um jo que harmoniza a explosão das ovas de salmão com a suavidade do ovo de codorna, recomendado pelo chef.
• Shissô spicy tuna — Uma combinação picante de atum com shissô, oferecendo um toque fresco e aromático ao paladar.
• Batera de salmão — Um sushi prensado de salmão, conhecido pela sua textura e sabor equilibrados, um clássico da culinária japonesa.

O que a comunidade diz

O Nakka é elogiado pela qualidade excepcional dos pratos, com destaque para o carpaccio de salmão trufado e o jo de ovo de codorna. O atendimento é impecável, com garçons atenciosos e sugestões personalizadas. O ambiente é confortável e intimista, ideal para uma noite agradável.

Horários

Onde fica