O Carrasco

O take do Sello

O Carrasco fica escondido em cima do Bar Guilhotina, com cerca de 20 lugares, o que torna a reserva quase obrigatória. Os drinks autorais, como o Old Executioner e o Dirty Negroni, são o centro da proposta, e a couve-flor assada com tahine é o petisco mais recomendado.

O que esperar

Espaço pequeno e intimista, com poucas mesas e clima de esconderijo. Atendimento elogiado por uns e criticado por outros, com relato de garçons sobrecarregados em casa cheia. Som por vezes alto demais para a proposta. Drinks autorais como destaque, com acesso ao Guilhotina abaixo.

O que pedir

• Old Executioner — Coquetel de whisky Woodford Reserve, amaro, jerez e um toque de café espresso.
• Dirty Negroni — Gin Tanqueray London Dry, vinho jerez, bitter Campari, vermute branco e salmoura de azeitona.
• Guilherme Tell — Gin infusionado com frutas cítricas e bitter de cacau.

Horários

Onde fica